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补脑的食物有哪些 学生考前补脑食品

时间:2021-09-03 01:10

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标签: 饮食 学生 补脑

导读:考前补脑是家长们最紧张的事情,往往在大考前家长要比学生压力更大。此时给孩子做好补脑食品就显得尤为关键。下面一起来看看吧! 营养补脑食品 深色绿叶菜 蛋白质食物的新陈代谢会产生一

考前补脑是家长们最紧张的事情,往往在大考前家长要比学生压力更大。此时给孩子做好补脑食品就显得尤为关键。下面一起来看看吧!

营养补脑食品

深色绿叶菜

蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,这种物质本身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高。

鱼类

鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。

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