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番茄红素对男性的好处 预防改善前列腺健康

时间:2021-08-07 01:00

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导读:男性前列腺呢?前列腺让你不舒服,如何有效治疗或预防?医生说番茄红素能有效改善男性前列腺症状,真的吗?我们来看看具体情况。 一、认识番茄红素 番茄红素是一种类胡萝卜素。作为一种

男性前列腺呢?前列腺让你不舒服,如何有效治疗或预防?医生说番茄红素能有效改善男性前列腺症状,真的吗?我们来看看具体情况。

番茄红素对男性的好处 预防改善前列腺健康

一、认识番茄红素

番茄红素是一种类胡萝卜素。作为一种天然色素,它存在于自然界,是红色的。它以首次在西红柿中发现而命名。当番茄由绿色变为红色时,其含量增加,番茄越红,含有的番茄红素越多。

一般的营养物质很容易被加热破坏,但番茄红素在食物中相当稳定,不会因为烹饪而流失。相反,加热后,人体的吸收率会更好,因为番茄红素是脂溶性的,与油脂一起烹饪时,成分会溶解成脂肪,容易被人体吸收,提高利用率。

二、番茄红素的作用

番茄红素具有抗氧化作用,能清除自由基,防止对人体细胞的损伤,修复受损细胞。番茄红素是一种强大的自由基清除剂,其功效是胡萝卜素的两倍,是维生素e的100倍,英国研究证实,番茄红素可以将心血管疾病的发病率降低多达三倍,因为番茄红素可以防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化。此外,番茄红素可以保护淋巴细胞的DNA,保护淋巴细胞免受自由基引起的细胞膜损伤,因此可以增强免疫效果。

番茄红素不仅能防止自由基引起的组织病变癌变,还能抑制癌细胞的增殖和扩散。据研究,番茄红素可以预防前列腺癌、胃癌、结直肠癌、乳腺癌、胰腺癌、口腔食道癌等癌症。流行病学调查还显示,番茄在意大利美食中应用广泛,意大利男性前列腺癌发病率为全球最低。

因为番茄红素是脂溶性物质,容易在体内脂肪较多的组织器官中积累和分布,同时又有足够的量产生相关的生物活性。男性前列腺是体内脂肪较多的组织,其番茄红素含量相对较高,对预防前列腺肥大和前列腺癌有很好的效果。

番茄红素对男性的好处 预防改善前列腺健康

美国的研究证实,每天服用30毫克番茄红素可以减轻前列腺肥大患者的病灶,降低前列腺癌的PSA。近年来,台大医院的研究发现,长期使用番茄红素(12周每天30毫克)确实可以改善排尿障碍,而且剂量越高效果越明显。

这些患者通过国际前列腺症状量表(I-PSS)评估了他们的自我排尿功能,平均改善率可超过30%。

三、谁最需要补充?

年,中年男性开始进入代谢率下降阶段,血脂易升高。更重要的是,前列腺肥大的问题可能会在进入50岁后慢慢报告。因此,番茄红素可以说是中年男性不可缺少的保健食品。此外,心血管疾病的高危人群,无论男女,都有很好的保护作用。临床研究发现,补充番茄红素可以显著降低更年期女性心血管疾病的发病率。

四、如何摄取番茄红素

番茄红素可以通过直接摄入加工过的红色番茄制品获得。对于100%纯番茄汁,每100-120CC含有约10 mg番茄红素。由于新鲜番茄的品种和成熟度不同,番茄红素难以量化,能被人体吸收利用的部分也不高。因此,不建议吃新鲜番茄来获取番茄红素。

新鲜番茄中的番茄红素属于全反式番茄红素,而顺式番茄红素是一种能被人体吸收利用的形式。经过烹调和加热后,可以转化为顺式番茄红素,这就是为什么新鲜番茄如果经过加工,尤其是用油脂烹调时,是不健康的。

正因为如此,无论是生吃番茄还是吃什么番茄红素,尽量在饭后吃(因为油可以提高番茄红素的吸收)。

患有心血管疾病的老年人不适合,有责任的番茄汁产品要在瓶标上注明番茄红素含量。

番茄红素对男性的好处 预防改善前列腺健康

番茄红素需要每天补充,才能达到理想的保健效果。如果不习惯每天喝番茄汁,可以每天补充胶囊番茄红素浓缩产品。根据研究结果,每人每天可以摄入约30毫克的番茄红素,相当于一瓶市售番茄汁或三个大番茄。

虽然番茄红素对人体有益,但长期过量摄入番茄红素会使皮肤变橙(类胡萝卜素病);另外,西红柿可以促进消化液的分泌,所以患消化性溃疡的人应该尽量少吃。

五、如何聪明选购番茄红素?

喝番茄汁获取番茄红素时,要注意选择不含糖和添加剂的番茄汁。西方人喜欢在番茄汁中加盐,购买胶囊产品时要特别注意。需要注意的是,番茄红素虽然是从番茄中提取的,“番茄提取物”并不等于“番茄红素”。一般市售番茄标准提取物的番茄红素含量在5%左右。例如,“天然番茄提取物200mg (5%番茄红素)”是指含有番茄红素的剂量为200x5%=10mg,如果标签上只标注了番茄提取物的剂量而没有标注番茄红素的百分比。

这个产品相当于没有标注任何关于番茄红素的信息,因为番茄红素提取物不一定是“标准提取物stanadard提取物”,番茄红素含量可以高达1-10%,也就是说番茄红素浓度相差6倍!只要能看清产品标签的剂量规格,就不怕买不到好的产品。

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